RASPADO DE ZESPRI SUNGOLD KIWI

INGREDIENTES

4 kiwis Zespri Sungold
1 cucharada almendras rebanadas
1 cucharadita de miel

Ingredientes opcionales: menta finamente picada, fruta fresca

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

RINDE 2 PORCIONES (1 porción = 2 kiwis)

159 calorías; 28 gramos carbohidratos; 4 gramos grasa; 3 gramos proteína; 5 gramos fibra dietética
Costo promedio por receta: $2.59

PREPARACIÓN

Lave los kiwis y córteles la parte superior e inferior. A continuación, retire la piel con un pelador de verduras o un cuchillo. Coloque los kiwis enteros en una bolsa de plástico y guárdela en el congelador. Una vez que los kiwis estén congelados (unas 12-24 horas), sáquelos de la bolsa. Con un rallador de verduras, ralle dos kiwis en un bol. Añada las almendras y la miel y sirva inmediatamente. Repita el proceso de rallado con los otros dos kiwis en otro bol. ¡Disfrute!