Viaje a la Granja WE over Me

¿Qué sucede cuando el equipo de Brighter Bites Dallas se toma un descanso de las distribuciones ? Vamos en busca de más frutas y verduras en una granja DENTRO de los límites de la ciudad, ¡por supuesto! El equipo de Brighter Bites Dallas hizo una excursión divertida en el colegio universitario Paul Quinn College para ver cómo otros miembros de la comunidad están ayudando a las familias a obtener frutas y verduras crujientes, coloridas además de educación nutricional. De izquierda a derecha: Jacqueline Noyola, Alicia Farhat, Kristin Michalewicz, Meredith Spence Nos encontramos con Hannah Koski, directora del programa, para recorrer rápidamente la Granja WE Over Me, la cual empezo en Marzo del 2010 y se encuentra en un campo de fútbol Americano. Nos mostró los campos donde cultivan las frutas y verduras frescas y un invernadero impresionante con un sistema de aquaponics. Incluso tienen un gallinero donde pueden conseguir ¡huevos frescos! La granja es mantenida por los estudiantes del colegio y ofrece experiencias educativas para los estudiantes y miembros de la comunidad. Muchas cosas interesantes están pasando en la granja y nos alegramos por haber tenido la oportunidad de ver cómo otras personas están impactando a la comunidad de una manera positiva. ¡Esperamos poder volver en la primavera para ensuciarnos las manos y ayudar a cultivar productos sabrosos!