Conferencia Hunger Free Texans

El personal de Brighter Bites asistió a la conferencia anual de Hunger Free Texans en Houston este año. Fuimos una de las muchas mesas con información para educar a profesionales de la industria sobre nuestros esfuerzos para mantener saludable a la comunidad en Houston. La conferencia nos brindó la oportunidad de establecer alianzas con otras organizaciones cuyos objetivos reflejan los nuestros: mejorar la educación nutricional y encender una pasión por consumir más frutas y verduras. Fue inspirador para nosotros conocer y colaborar con otras personas que les apasiona como a nosotros mantener sana a nuestra comunidad. Una de nuestras fundadoras, Shreela Sharma, PhD RD LD, de UT School of Public Health presentó sobre su investigación de Brighter Bites. Ella describió cómo nuestro modelo incorpora CATCH para promover ambientes saludables en la escuela y en casa para ayudar a combatir la obesidad. La presentación de Dr. Sharma está disponible aquí en formato de vídeo o aquí en formato PDF.