Ellen Orabone es originaria de la zona de Chicago. Ella tiene una licenciatura en Ciencias de los Alimentos de la Universidad de Carolina del Norte, North Carolina State University, una  maestría en Relaciones Internacionales de la Universidad Americana, American University, y otra en Recursos Naturales y Desarrollo Sostenible de  United Nations-mandated University for Peace. Ellen comenzó su carrera en el campo de los alimentos con una visión científica, pero ha ido incorporando a su pasión por los alimentos aspectos sociales y ambientales. Ella se dio cuenta de que lo más importante para mantener un sistema de alimentación sostenible es el balance entre nutrir a la creciente población con comida saludable y a su alcance, al mismo tiempo que debemos mantener un planeta próspero y saludable.

Ellen ha vivido, trabajado y asistido a escuelas en diferentes partes. En Costa Rica trabajó en prácticas agrícolas sostenibles y estudió especies sub-utilizadas de cultivos comestibles. En California, trabajó en un Centro de Jardines Urbanos, Bronco Urban Gardens como Coordinadora de Programas de Jardín. Allí construyó jardines en algunas escuelas, e implementó programas de educación basados en el cultivo de jardines en comunidades de bajos recursos. Recientemente en Austin, Ellen implementó y administró el Centro de Enseñanza de Alimentación Sostenible, Sustainable Food Center’s Teaching Garden. En este trabajo ella creó lecciones y enseñó clases de jardinería, lideró excursiones juveniles sobre sistemas de alimentación, coordinó entregas gratuitas de semillas y plantas, y abonó cualquier cosa que se le atravesó por sus manos. En su tiempo libre a Ellen le gusta participar en Camp Gladiator, (un tipo de ejercicio de campos de entrenamiento), remar en Kayak sobre el lago Lady Bird Johnson, y ver  las últimas películas de ciencia ficción o súper héroes con su novio, en el teatro Alamo Drafthouse.