Recursos

Ofrece comidas saludables a niños dentro de su programa después de la escuela, al igual que meriendas saludables durante los fines de semana. Para los adultos se ofrecen clases de ejercicio 4 días a la semana  y el programa atlético juvenil de Jubilee va dirigido hacia el problema de obesidad infantil entre los niños residentes.

Jubilee Park and Community Center
917 Bank Street
Dallas, TX 75223
214-887-1364

Edible Dallas y Fort Worth es una revista basada en la comunidad que promueve la comida local, las granjas, y la cocina del área de Dallas y Fort Worth en Tejas.

Varios mercados de agricultores en Dallas aceptan SNAP. Vea los enlaces abajo para encontrar los que sean más convenientes para usted:

Dallas Farmers Market/Grow North Texas, 1010 S Pearl Expressway, Dallas, TX 75201

Vickery Meadow Local Market, 5803 E. Northwest Highway, Dallas, TX 75231

White Rock Local Market at Lakeside, 9150 Garland Road, Dallas, TX 75218

White Rock Local Market, Inc., 702 N. Buckner Blvd, Dallas, TX 75218

Coppell Farmers Market, Old Town Coppell at 768 W. Main Street, Coppell, Texas 75019

Eden's Organic Garden Center, 4710 Pioneer Road, Balch Springs, TX 75180

MiPlato sirve como un recordatorio para encontrar un estilo de alimentación saludable y desarrollarlo a lo largo de su vida. Todo lo que come y bebe importa. Una buena combinación puede ayudarle a ser más saludable ahora y en el futuro.

Este programa está designado para asistir audiencias de bajos recursos en adquirir el conocimiento, las habilidades, actitudes, y cambios de comportamiento necesarios para mantener dietas nutritivas, y contribuir a su crecimiento personal y el mejoramiento de la dieta y bienestar de toda la familia.

Dallas County EFNEP
7610 N. Stemmons Frwy.
Suite 140
Dallas, TX 75247
214-688-0912

Esta organización quiere asegurarse de que toda la gente en el condado de Dallas tenga acceso a la mano, a alimentos nutritivos, y que sean ofrecidos a través del desarrollo de estilos educacionales de vida, para así poder ayudar a reducir la obesidad en las áreas marginales. Ellos proveen a las familias con una variedad de comida nutritiva, incluyendo muchas frutas y verduras frescas.

Crossroads Community Services
1822 Young Street
Dallas, TX 75201
214-560-2511

Como miembro de la organización no gubernamental más grande dedicada a satisfacer el hambre doméstica – Feeding America – nuestra meta es hacer los alimentos accesibles a la gente con hambre, en sus momentos de mayor necesidad.

535 Portwall Street
Houston, Texas 77029

El Departamento de Salud de Houston fundó DAWN para ofrecer programas de salud gratuitos a personas diagnosticadas con diabetes, o con un alto riesgo de padecer la enfermedad. Sus miembros tendrán que corregir su estilo de vida, para mejorar el manejo de la enfermedad y calidad de vida.

Third Ward Multi-Service Center
3611 Ennis, Houston, Texas 77004
832-393-4055

Este sitio web provee enlaces a sitios dedicados a jardinería en Houston.

El Departamento de Parques y Recreación de Houston tiene seis parques infantiles donde todos los niños, independientemente de sus destrezas, pueden jugar junto con sus familias. Están ubicados a través de todo el departamento del sistema de parques. Dichos parques infantiles fueron construidos a través de diferentes programas, pero todos tienen como objetivo proveer ambientes que incluyan a cualquier niño con todas sus habilidades.

Edible Houston es una revista, de propiedad independiente, basada en la comunidad. Con una publicación bimensual, Edible Communities celebra la cultura de la comida de la temporada en el área de Houston.

El propósito del Banco de Alimentos de Houston con su servicio de Despensa de Emergencia, es servir a las familias trabajadoras que no tienen acceso a las despensas de su vecindario. Las despensas requieren que muestre su cheque o recibo de pago de su empleador como prueba de que está empleado.

535 Portwall Street
Houston, Texas 77029

El Banco de Alimentos de Houston con su Servicio Social al Alcance (SSOP) se enfoca en concientizar a la comunidad en el área de servicio social, proveyendo con aplicaciones y asistencia técnica para los servicios sociales y de salud del estado.

535 Portwall Street
Houston, Texas 77029

Kids’ Meals es el primer servicio de emergencia para niños de 5 años de edad o menores, que están pasando mucha hambre debido a que viven en pobreza extrema.  Cada día de la semana, durante todo el año, de 9:00 a.m. hasta el mediodía, un grupo de voluntarios prepara miles de almuerzos saludables que consisten en un sándwich, una merienda y leche o jugo al 100%.

Varios mercados de agricultores en Houston aceptan beneficios SNAP. La lista a continuación contiene información acerca de cada ubicación.

• Get Moving Houston Farmers’ Market: Denver Harbor Multi-Service Center, 6402 Market St, 77020
• Get Moving Houston Farmers’ Market: Sunnyside Multi-Service Center, 9314 Cullen, 77051
• Get Moving Houston Farmers’ Market: Acres Home Multi-Service Center, 6719 W. Montgomery, 77091
• Get Moving Houston Farmers’ Market: Southwest Multi-Service Center, 6400 High Star Dr, 77074
• Get Moving Houston Farmers’ Market: Northeast Multi-Service Center, 9720 Spaulding St, 77016

El servicio local de autobuses METRO circula principalmente por las calles de la ciudad, haciendo paradas en una esquina sí y otra no, a lo largo de la ruta designada. Las rutas son de diferentes colores basadas en la frecuencia del servicio durante el mediodía y los fines de semana.

MiPlato sirve como un recordatorio para encontrar un estilo de alimentación saludable y desarrollarlo a lo largo de su vida. Todo lo que come y bebe importa. Una buena combinación puede ayudarle a ser más saludable ahora y en el futuro.

Esta organización está trabajando en mejorar la salud de todos los habitantes de Houston aumentando el acceso a comida saludable, actividad física, y sitios donde se prohíbe fumar. La iniciativa provino de la Alcaldesa Annise Parker en el 2012 y está dirigida por la unión de socios públicos y privados.

De este simple concepto creció Urban Harvest, una organización sin fines de lucro con tres programas: jardines comunitarios, jardinería y educación juvenil, y mercados de agricultores. Urban Harvest inspira y le da el poder a gente de diversas culturas a cultivar y compartir alimentos saludables, y al mismo tiempo enriquece la ciudad que todos llamamos nuestro hogar. ¡Encuentre consejos de jardinería aquí!

Los programas del USDA, como SNAP, tienen el compromiso a largo plazo de mejorar la nutrición de niños y familias de bajos recursos económicos, y de asegurarse que todos los niños de América tengan acceso a una alimentación segura, nutritiva y bien balanceada.

El YMCA of Greater Houston ofrece programas para familias que se enfocan en el desarrollo juvenil. Este programa se asegura de que los jóvenes tengan una vida sana, y sean responsables dentro de la sociedad donde viven. En su YMCA local, las familias del área de Houston encontrarán actividades para jóvenes y adolescentes, incluyendo programas después de escuela, campamentos, ligas deportivas, clases de educación física, y más.

Brooklyn Grange es líder en el cultivo arriba de las azoteas y muy intenso en el negocio de los techos orgánicos, en US. Brooklyn Grange operan las granjas de azotea más grandes del mundo, y están ubicadas en dos techos de la Ciudad de Nueva York, allí se producen más de 50.000 libras de cultivos orgánicos al año. Además de cultivar y distribuir hierbas frescas y vegetales, Brooklyn Grange ofrece eventos y programas educativos, proporciona agricultura urbana y consultoría e instalación de los servicios de techos orgánicos a sus clientes en todo el mundo; para promover comunidades fuertes y saludables, también tiene alianzas con numerosas organizaciones sin fines de lucro por toda Nueva York.

Fundada en 1982 como la primera organización de rescate de alimentos a nivel mundial,  City Harvest recolectó 59 millones de libras de sobras de comida en el 2017 y las repartió sin costo alguno a 500 comedores de sopa, despensas y otros programas comunitarios de alimentos a través de los cinco condados. Al redistribuir estos alimentos nutritivos desde los supermercados, fabricantes, mercados de agricultores, y restaurantes hacia nuestros vecindarios más necesitados,  City Harvest apoya a las comunidades locales y reduce el impacto que causaría en el ambiente la sobreproducción de comida, que de otra manera iría a la basura.

Green Bronx Machine nació de la colaboración entre el educador de toda la vida Stephen Ritz y sus estudiantes que observaron que a medida que las cinturas se expandían, el compromiso y las oportunidades en las escuelas disminuían, el rendimiento escolar era bajo, y la esperanza y la ambición se reducían al mínimo. Originalmente fue un programa alternativo dedicado a estudiantes de bachillerato después de la escuela; Green Bronx Machine ha evolucionado a K-12 + como un modelo totalmente integrado en el plan de estudios básicos. Los estudiantes cultivan, comen y aman sus vegetales encaminados hacia un rendimiento académico espectacular.

GrowNYC es el recurso de sostenibilidad para los neoyorquinos. GrowNYC opera una amplia variedad de programas incluyendo iniciativas de reciclaje, jardines comunitarios, y programas educativos para los jóvenes.

GrowNYC además opera una red del Mercadeo Orgánico mercados de agricultores, mercados de la juventud, recolección de cajas de alimentos frescos y Greenmarket Co. Para asegurarse de que todos los neoyorquinos tengan acceso a los alimentos locales más frescos y saludables.

Hunger Free América (conocida anteriormente como la Coalición en Contra del Hambre de la Ciudad de Nueva York) es una organización sin fines de lucro a nivel nacional que construye un grupo no partidista, con un movimiento de membresía de base para promulgar las políticas y programas necesarios para exterminar el hambre doméstica y asegurar que todos los Americanos tengan acceso suficiente a los alimentos nutritivos. Cada año Hunger Free NYC produce actualizaciones, asistencia y guías integrales para la alimentación de la vecindad, que contiene información detallada sobre el acceso a comida gratis en todos los cinco condados. Los usuarios pueden aprender cómo y dónde pueden encontrar estampillas de SNAP/Food, WIC, Escuelas y Comida en el Verano, comidas para las personas de la tercera edad, comedores de sopa y despensas de comida, y mercados de agricultores que acepten SNAP como forma de pago.

The Hunter College New York City Centro de Políticas Alimenticias desarrolla soluciones intersectoriales innovadoras y basadas en evidencias, para prevenir enfermedades relacionadas con la dieta y promover la seguridad alimenticia en Nueva York y otras ciudades. El Centro trabaja con personas responsables de elaborar pólizas, organizaciones comunitarias, defensores y el público en general para crear un ambiente alimenticio más saludable y sostenible, y también para usar la comida para promover el desarrollo económico y comunitario. El Centro tiene como objetivo hacer de la Ciudad de Nueva York un modelo para crear una política alimenticia inteligente y justa.

Just Food's es una cadena de mercados de agricultores manejada por las comunidades en la Ciudad de Nueva York, esta apoya tanto a los cultivadores urbanos como a los agricultores regionales y sirve a las comunidades de bajos recursos. Cada mercado se inicia y es gestionado por miembros de su misma comunidad que desean llevar a sus vecindarios alimentos frescos y asequibles producidos localmente. La red es manejada por  Just Food, la cual provee a los mercados que son miembros con entrenamiento y recursos, oportunidades de establecer contactos, demostraciones culinarias realizadas por los cocineros de Just Food, seguro de mercado de red, soporte de financiamiento del operador EBT y más.

El Centro de Alimentos Tisch cultiva la investigación sobre las conexiones entre solo un sistema de sostenibilidad y la alimentación saludable, y lo convierte en recomendaciones y recursos para educadores, personas responsables de elaborar pólizas, y defensores de la comunidad. El Centro se enfoca en las escuelas como palancas críticas que impulsan el aprendizaje y el cambio social.

Slow Food NYC es el capítulo dedicado a la Comida que debemos Disminuir, es una organización sin fines de lucro, apoyada por sus miembros y fundada en 1989 para contrarrestar la cultura de la comida rápida. Slow Food se opone a la desaparición de las tradiciones alimenticias locales y el interés de la gente cada vez menor en la comida que consumen, de dónde proviene, cómo sabe, y cómo lo que elegimos para comer afecta al resto del mundo.

Slow Food NYC apoya la misión de la Comida que debemos Disminuir, trabajando de cerca con Slow Food USA, la asociación nacional con sede en Brooklyn.

Wellness in the Schools es una organización sin fines de lucro a nivel nacional que enseña a los niños hábitos saludables para aprender a vivir mejor. WITS se asocia con las escuelas públicas para ofrecerles educación física y nutricional, comidas sanas recién hechas y períodos de receso activos. Su enfoque mejora los resultados de los estudiantes e impulsa el cambio sistémico a largo plazo, cambiando la cultura en las escuelas.

Fundado en 1983, la misión del Banco de Alimentos Harry Chapin es liderar a su comunidad en la lucha para acabar con el hambre. Sirviendo a cinco condados en el Suroeste de la Florida: Charlotte, Collier, Glades, Hendry y Lee, el banco de alimentos rescata, inspecciona, transporta y distribuye alimentos donados y otros productos comestibles a más de 150 agencias asociadas que proveen servicios directos a los necesitados. El banco de alimentos proporciona comida a cerca de 28.000 personas cada semana.

Por más de un siglo, Boys & Girls Clubs (Los Clubs de chicos y Chicas de América), han ayudado a encaminar a los jóvenes  hacia un gran futuro. Su misión es capacitar a los jóvenes, especialmente a aquellos que más nos necesitan, para alcanzar su máximo potencial como ciudadanos productivos, afectuosos y responsables.

Caridades Católicas sustenta a las familias  y a los individuos con programas y servicios que satisfacen las necesidades de la vida y les proporcionan la guía necesaria para que mantengan su independencia. Caridades Católicas aporta estabilidad a las familias y a los individuos con programas que preservan una vida saludable y ofrecen un camino estable hasta lograr la autosuficiencia. Caridades Católicas fortalece a las familias y a los individuos aumentando las posibilidades de prosperar y alcanzar su potencial.

Debido a los programas del Centro Guadalupe, los estudiantes salen preparados para comenzar kindergarten cumpliendo con las expectativas o por encima de ellas,  y los estudiantes de primaria reciben la ayuda necesaria para cumplir con el desempeño requerido para el nivel de su grado. Los estudiantes de secundaria son motivados y preparados para la universidad y los estudiantes universitarios reciben apoyo, y orientación financiera y emocional para asegurarse de que se gradúen obteniendo un título.  Juntos estamos rompiendo el ciclo de la pobreza a través de la educación, y transformando la vida de los niños.

Una calle de Immokalee se convierte en una calle libre del tránsito de automóviles, ambiente familiar, y un lugar vibrante para moverse, caminar, correr, andar en bicicleta, en patineta y encontrarse con los amigos y vecinos.

Establecido en el suroeste de Florida, el Centro David Lawrence es una organización sin fines de lucro, proveedor líder de soluciones de salud conductual dedicado a inspirar y crear cambios saludables de vida para cada individuo. El Centro provee prevención innovadora integral para pacientes hospitalizados, ambulatorios, residenciales y comunitarios, además de tratamientos para niños y adultos  que experimentan problemas de salud mental, emocional, psicológica y retos de abuso de sustancias.

Como el departamento de salud de un condado dentro del Departamento de Salud de la Florida, el Departamento de Salud en el Condado de Collier (DOH-Collier) es un departamento dinámico que provee programas de salud pública y servicios enfocados en prevenir enfermedades contagiosas, infecciosas y crónicas mientras que trabajamos para promover y proteger la salud de nuestra comunidad. Los servicios esenciales de salud pública se ofrecen en tres sitios; la oficina principal se encuentra ubicada en el complejo gubernamental de Naples, una oficina satélite se encuentra en Immokalee, y una oficina para las Mujeres, los Recién Nacidos y Niños (WIC) está ubicada en Golden Gate City.

En el 2007, la FSU COM hizo un acuerdo con la Red de Atención Médica del Suroeste de la Florida para proveer oportunidades de educación y servicios de atención médica para la población rural y marginal en Immokalee, Florida. Ahora hay múltiples opciones para que los estudiantes de medicina completen parte de su programa de educación médica obligatoria y electiva en Immokalee.

Healthy Me proporciona un conjunto de mediaciones de conducta, o herramientas, que se pueden usar para involucrar a los adolescentes en comportamientos de salud positivos específicamente dirigido a abordar o prevenir la obesidad. Estas son herramientas prácticas que ayudan a incorporar conceptos de cambio de comportamiento en entornos de atención médica, tales como la práctica de la oficina, o en otros entornos donde se aborda la salud de los adolescentes (por ejemplo: el contexto de salud escolar, etc.).

Immokalee Friendship House ofrece refugio a más de 1.000 personas y sirve más de 25.000 comidas al año. A su llegada, se evalúan las necesidades de cada residente de Immokalee Friendship House y se coordinan las asistencias y referencias. Duchas y comidas calientes están disponibles de inmediato. El refugio provee tres comidas al día, incluyendo una bolsa con almuerzo para llevar al trabajo o mientras busca trabajo. Por la noche, se lava la ropa, se hacen tareas y se ponen a la disposición servicios sociales como reuniones de AA, grupos de apoyo y manejo de casos. Para ayudar a los residentes a encontrar su independencia, el personal les asiste con la preparación para la entrevista de trabajo, las referencias, y la búsqueda de viviendas asequibles.

La Red de Salud da la bienvenida a todos los pacientes, asegurados o no, y provee el mismo estándar de cuidado de alta calidad para todos. Creemos que si más personas tienen acceso a la atención, todos nos beneficiamos al tener una comunidad más saludable.

Nuestras ubicaciones del Centro de Servicio Familiar de Naples e Immokalee proporcionan alimentos a los residentes necesitados en el Condado de Collier. Se pueden hacer algunas excepciones con algunos residentes, dependiendo de la cantidad de alimentos que tengamos disponibles en nuestra despensa en el momento de la solicitud. Debido a que las donaciones a nuestra despensa de alimentos aumentan y disminuyen a lo largo del año, el número de veces que un cliente es elegible para recibir alimentos puede cambiar.

Como la primera y principal cocina comunitaria de la nación, DC Central Kitchen desarrolla y opera iniciativas sociales dirigidas al ciclo del hambre y la pobreza. Ellos luchan contra el hambre de manera diferente al entrenar a adultos desempleados para carreras culinarias y luego contratar a docenas de sus propios graduados para preparar los 3 millones de comidas que ellos proveen a los refugios para personas sin hogar, escuelas, y organizaciones sin fines de lucro cada año. DC Central Kitchen también previene el desperdicio de millones de libras de alimentos nutritivos, ampliando el acceso a opciones saludables y locales en los desiertos de alimentos urbanos, y llevando su modelo a nivel nacional a través de asociaciones estratégicas con colegios y universidades. Ayuda a luchar contra el hambre haciendo voluntariado con el personal de la cocina, o cosechando en granjas locales.

DC Greens usa el poder de sus asociados para apoyar la educación alimenticia, el acceso a los alimentos, y las pólizas alimentarias en la capital de la nación. Estos trabajan por lograr una ciudad donde la educación alimenticia esté en el menú de cada aula; donde los doctores escriban prescripciones de frutas y vegetales frescos como una materia en el curso; donde la agricultura urbana sea un elemento valioso de nuestro paisaje urbano; y donde el código postal no determine las expectativas de vida. Aprovechando la infraestructura existente, los recursos y talentos, y haciendo un trabajo de colaboración, DC Greens está construyendo un sistema alimentario saludable que puede ser un modelo para la nación. Puede involucrarse como voluntario en la granja del centro de la ciudad, echando una mano en su mercado de agricultores, o prestando sus talentos profesionales.

Fundada en el 2011 por estudiantes de la Universidad de Maryland, College Park, Food Recovery Network se ha convertido en el mayor movimiento estudiantil en contra del desperdicio de alimentos y el hambre en América. En tan sólo un año, FRN ha recuperado 30.000 comidas para organizaciones sin fines de lucro que luchan contra el hambre en el área de DC. Desde entonces, se ha convertido en el movimiento estudiantil más grande en contra del desperdicio de alimentos y el hambre como resultado de más de 2 millones de libras de alimentos donados y 1.8 millones de comidas que de lo contrario se habrían desperdiciado. Si desea involucrarse, consulte la lista actualizada de nuestras divisiones para encontrar la más cercana a usted y someter una aplicación para comenzar una nueva división.

Por más de 37 años, Martha’s Table ha trabajado para ayudar a tener niños más sanos, familias más saludables, y comunidades más vigorosas incrementando el acceso a programas educativos de calidad, alimentos saludables, y  apoyo a las familias. Ellos creen que cada niño merece la oportunidad de tener un futuro más brillante y una familia y comunidad profundamente comprometida con su éxito.

REAL School Gardens es  una organización sin fines de lucro diseñada para capitalizar el poder de las lecciones con actividades prácticas y aulas al aire libre. REAL School Gardens está asociada con los distritos escolares para ofrecer a los maestros el mejor desarrollo profesional y un ambiente de instrucción de inmersión  que ellos necesitan para liderar experiencias de enseñanza efectivas sobre materias claves en las aulas al aire libre. Ellos han desarrollado un programa efectivo para ayudar a los maestros a aprovechar la curiosidad “natural” de los niños y así lograr sus objetivos académicos.

Sweetgreen in Schools es un programa de cosecha propia de la cadena de restaurantes Sweetgreen que educa a los niños sobre la alimentación saludable, educación física y sustentabilidad de una forma divertida, haciendo actividades prácticas. Lo que comenzó en Washington, D.C. en el 2010 como un plan de estudios de una semana, desde entonces ha crecido convirtiéndose en una serie de talleres de bienestar que involucra a más de 1.000 estudiantes en DC, MD, VA y NYC cada año. Una vez que los compradores desbloquean con la aplicación su estatus green, el 1% de la compra de cada aplicación es donada al programa Sweetgreen in Schools y sus asociados para proveer educación nutricional y tener acceso a comida saludable para los niños.